Điểm danh các loại thảo dược khô phổ biến

thảo dược khô 1

Thảo dược khô ngày càng trở nên phổ biến hơn trong cuộc sống. Bên cạnh ưu điểm thường thấy như thời gian sử dụng lâu dài, bảo quản dễ dàng, giá thành hợp lý… tùy từng loại thảo dược mang đến những công dụng riêng. Trong đó, phổ biến nhất phải kể đến các loại có hương thơm được dùng làm hương liệu hay gia vị như hoa oải hương, cỏ xạ hương…

Các loại thảo dược khô phổ biến

Lavender – Hoa oải hương

Một trong những loại thảo mộc khô nổi tiếng được nhiều người biết đến chính là lavender hay còn gọi là hoa oải hương. Nhắc đến lavender, chúng ta sẽ nhớ ngay đến mùi thơm tuyệt vời của nó.

hoa oải hương khô

Tuy nhiên, loài hoa này có đặc tính kỳ lạ. Khi làm khô, mùi của chúng khá hăng. Chính vì vậy, ngoài  việc tách từng chút một trước khi sử dụng thì độ nguyên chất cũng như tay nghề sơ chế cũng cần được đảm bảo.

Không chỉ nổi tiếng bởi mùi thơm khó cưỡng, lavender còn được dùng để làm đồ uống, thức ăn… Chỉ cần 1 hộp nhỏ lavender trong phòng, không gian của bạn sẽ trở nên tươi mát và thư giãn vô cùng. Hãy thử và cảm nhận nhé.

Bay Leaf – Lá nguyệt quế

Nguyệt quế, chúng ta thường biết chúng như một loại cây tượng trưng cho sự chiến thắng và các vị thần. Trong các cuộc thi, người chiến thắng luôn được vinh dự trao cho những việc vòng hoa được tết bằng lá nguyệt quế. Bên cạnh đó, nhiều người còn thích ngắm nhìn khung cảnh những chiếc lá khô tự nhiên rụng xuống, rời khỏi cành cây. Với họ, điều này gợi lên khung cảnh tráng lệ, huy hoang.

lá nguyệt quế khô

Tuy nhiên, nhiều người lại không biết rằng lá nguyệt quế còn có mùi hương như tính dầu bạc hà. Khi được sử dụng làm gia vị, chúng sẽ giúp mang lại hương vị tuyệt vời cho những món ăn. Tuy nhiên, liều lượng nên hạn chế, bởi nếu bạn quá tham lam cho nhiều nguyên liệu, mùi vị đặc trưng của món ăn sẽ bị phá hỏng. Hãy lưu ý nhé.

Thyme – Cỏ xạ hương

Tương tự như hoa oải hương, cỏ xạ hương phơi khô vẫn giữ được mùi hương tự nhiên vốn có. Thậm chí, khi sấy khô,hương vị của chúng còn trở nên tinh tế và tuyệt vời hơn rất nhiều.

Loại cỏ này rất dễ sấy khô. Tại các cơ sở sản xuất chuyên nghiệp, chúng được bóp vụn và bảo quản cẩn thận. Điều này giúp xạ hương giữ nguyên được tinh chất cũng như hương vị, mùi thơm ban đầu.

cỏ xạ hương

Hướng dẫn cách lưu trữ và sử dụng thảo dược khô

Cách bảo quản đúng cách

Đối với thảo dược khô, bạn cần đảm bảo chúng đã được làm khô hoàn toàn trước khi bắt đầu công đoạn bảo quản. Để giữ nguyên vẹn hương vị, bạn nên bảo quản trong hũ thủy tinh, nắp kính và cất nơi thoáng mát. Hạn chế ánh nắng mặt trời chiếu vào nguyên liệu, điều này sẽ khiến chúng dễ bị biến chất, nhanh hỏng. Điều kiện tốt nhất để lưu trữ là trong nơi thiếu sáng.

Khoảng 1 tuần hoặc mỗi lần sử dụng, bạn nên kiểm tra kỹ thảo mộc. Nếu cảm thấy chúng có vẻ ẩm, bị hấp hơi hay có nước cần sấy khô nhanh chóng để thảo mộc không bị mộc.

Cách sử dụng khoa học

Khi dùng thảo mộc, bạn chỉ nên lấy một lượng đủ vừa dùng. Để giữ được nhiều tinh dầu nhất có thể, hạn chế không để thảo dược tiếp xúc quá lâu với môi trường bên ngoài.

chuyên sỉ trà thảo mộc 3

Có thể bạn không biết, những thảo mộc khô có nhiều hương vị, mùi thơm hơn so với lúc còn tươi. Vì vậy, bạn chỉ cần sử dụng ¼ thảo mộc khô thôi nhé. Sau đó điều chỉnh liều lượng tùy theo sở thích để tránh lãng phí cũng như khiến hương vị quá nồng.

Thảo dược khô có thể bảo quản và sử dụng trong thời gian dài. Không chỉ vậy, hương vị của chúng cũng không hề kém cạnh so với thảo mộc khô. Vậy tại sao bạn không đến với Herbstory để chọn cho riêng mình 1 loại hương liệu thích hợp. Không chỉ có lavender, cỏ xạ hương… còn rất nhiều loại dược thảo có hương thơm cùng nhiều công dụng tuyệt vời đang đợi bạn khám phá tại Herbstory đấy.

>>> Xem thêm: Mỹ phẩm thiên nhiên – Xu hướng làm đẹp hiện đại.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *